Ein frisches, spritziges schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Bio-Wein. Die Basis bilden auserwählte Riesling Trauben, welche von Hand geerntet und dann Ganztrauben gepresst wurden. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Blanc Pur nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsische und Äpfel. Durch seine feine Perlage begeistert er im Glas.
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