Der Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, die Weingenießer begeistert – so auch uns. Mit Engagement und Enthusiasmus haben wir diesen trockenen „Sauvignon Blanc Réserve 500“ im Weinberg begleitet, für die Reifung wurde ein spezielles 500er Holzfass gewählt, welches den Charakter dieses Weines prägt. Durch Können und umfassende Erfahrung in der Vinifikation wurde ein Geschmackserlebnis der besonderen Art kreiert.Charakteristik:Dieser Sauvignon Blanc zeigt eine elegante Nase von Stachelbeeren, Pfirsich und dezenten floralen Tönen. Zu den sortentypischen Aromen gesellen sich leicht rauchige Akzente und eine filigrane Holzaromatik, die den Geschmack des Weines perfekt abrunden. Am Gaumen ist er opulent und von aparter Finesse. Die samtige Textur, das harmonisch eingebundene Holz und diefrische Säure ergeben ein hervorragend ausbalanciertes Geschmacksbild. Der Abgang ist langanhaltend und unterstreicht die Aromenvielfalt dieses Weines.