Schlicht in der Namensgebung, tiefgründig im Charakter. So einfach sich der Name auch liest, hat er mehr als nur einen Charakterzug und diese sind weit weg von „Mainstream“. Ein wahres Schätzchen! Oder besser: Drei Schätze zu einer charismatischen Cuvée vereint: Chardonnay aus dem Tonneau, Chardonnay aus der Beton-Amphore. Achtung Trommelwirbel: in der Nase getoastetes Holz, erdig, leicht würzig und … cremig – Einatmen und den „Mmmmh-Effekt“ genießen! Zweiter Eindruck: Brioche, reife Honigmelone und Quitte, ein Hauch exotische Mango, reizvolle, aber dennoch packende Säure und Gerbstoff.