Handlese, schonende Pressung, Edelstahltank, dann klassische gärung und Reifung im eigenen Keller, handgerüttelt und behutsam degorgiert, – gefüllt März 2021, degorgiert März 2022 – 12 Monate Hefelager
Handlese, schonende Pressung, Edelstahltank, dann klassische gärung und Reifung im eigenen Keller, handgerüttelt und behutsam degorgiert, – gefüllt März 2021, degorgiert März 2022 – 12 Monate Hefelager