Im Herzen des malerischen Valpolicella hütet die Cantina Negrar ein Weingeheimnis, das die Zeit überdauert: den Appassimento Rosso Veneto IGT. Sorgfältig ausgewählte Trauben werden in speziellen Räumen getrocknet, ein altes Verfahren, das die Aromen konzentriert und einem Wein von außergewöhnlicher Tiefe Leben einhaucht. Dieser Wein ist eine Hommage an die Kunst der Winzer von Negrar, die den Boden seit Generationen mit Geduld und Hingabe bearbeiten. Dieser Wein zeigt ein Bouquet von schwarzen Früchten, Gewürzen und Vanille, eine harmonische Geschmackssymphonie, die den authentischen Charakter des Valpolicella widerspiegelt. Außerdem ist er ein idealer Begleiter für gemütliche Abende und reichhaltige Gerichte. Er passt perfekt zu gebratenem Fleisch und reifem Käse, kann aber auch allein genossen werden, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu erleben.
Weingut / Hersteller:
Cantina di Negrar
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