Auch Pinot Bianco genannt ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und zählt zu den Burgundersorten. In einem schimmernden Hellgelb bringt der Weißburgunderwein seine Optik in das Glas. Er umspielt mit einer weichen und dezente Frische die Nase. Im Mund entfaltet sich seine dezente und zurückhaltende Aromatik die an grünen Apfel, Birne, Quitte, Aprikose und Zitrusfrüchte erinnert.