Anima Negra Quibia 2022

„Aromatischer Weißwein aus Mallorca Der Quíbia vom mallorquinischen Weingut Ànima Negra zeigt sich in einem strahlenden Gelb. Mit etwas Luft liefert der Wein faszinierende Aromen von Pfirsich, Zitrusfrucht und reifer Maracuja. Zum fruchtigen Teil gesellen sich Blütenduft und mineralische Nuancen. Mit feinem Schmelz an den Lippen strotzt der Quíbia vor Energie und Ausdruck. Er ist frisch und fruchtig mit einem schönen mineralischen Gerüst. Ein gutes Süße–Säure–Spiel mit ausgewogener Extraktsüße zeichnet ihn aus. Mit feinem mineralischen und kräuterwürzigen Nachhall klingt er lange nach.“

Weingut / Hersteller: Ànima Negra