Helles Goldgelb.Sehr intensiver Duft von sortentypischen Guave und leicht kompottartigen Stachelbeernoten, die von exotischem Thaibasilikum und etwas Tomatengrün begleitet werden. DerHolzeinsatz zeigt sich mit zart süßer Vanille und etwas nach Karamell duftender, kandierter Ananas.Im Mund cremig weich und dank des zarten Moussierens mit leichtfüßiger Frische. Die Säure verleiht dem Wein Struktur ohne in den Vordergrund zu treten und die dichte Mineralik präsentiert sich mit einem dichten, auskleidenden Mundgefühl.Am Gaumen entwickelt sich frische Frucht mit leicht zitronigem Charakter und es bleibt neben den komplexen, exotischen Früchten eine spannende Minznote im Nachhall.Fruchtig exotischer Sauvignon mit zarter holzbetonter Würzigkeit und frischen Minze Noten im Nachhall.