Jetzt, wo oft deftig gekocht und gegessen wird, gehört ein kraftvoller Rotwein ins Glas. Das ideale Paket aus intensiver Frucht, feiner Würze und ansprechender Dichte bietet die Mas Andes Reserva Carménère von Baron Philippe de Rothschild in Chile. Chefönologe Emmanuel Riffaud lässt diesen Rotwein nach der Gärung sechs Monate lang in französischen Eichenholzfässern lagern. Nach dieser Zeit der Reife präsentiert sich die Reserva wunderbar weich und zugänglich. Aromen von Heidelbeere und Schwarzkirsche umschmeicheln die Sinne, ergänzt von feinwürzigen Anklängen wie Pfeffer und Vanille sowie einer Spur gerösteter Mandeln. Mit diesem komplexen und anziehenden Bukett eignet sich die Reserva hervorragend als Begleiter kräftig gewürzter Gerichte. Rinderfilet mit Paprika bereitet diesem charaktervollen Chilenen eine ideale Bühne. Sichern Sie sich jetzt 12 Flaschen im exklusiven Vorratspaket und füllen Sie Ihren Weinkeller.
Weingut / Hersteller:
Baron Philippe de Rothschild – Chile
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