Abgang oder Finale – was ist das?

Begriffe aus der Welt der Weine kurz & einfach erklärt:

Mit Abgang bzw. Finale ist der Geschmack, der im Mund nach dem Herunterschlucken bleibt, gemeint. Er unterscheidet sich oft vom Geschmack des Weines selbst. Ein Wein mit „schönem, rundem Abgang“ hat meist eine besonders gute Qualität.

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