Jeden Menschen den er kennenlernt schenkt Chef-Önologe Gonzalo Ortiz Valiente – seit 1985 Chef-Önologe der Bodegas Valdemar – gerne seine Visitenkarte. Diese ist nicht etwa aus Papier, sondern seine Crianza, die weitaus mehr zu beeindrucken weiß. Seit Jahren steht sie auf der Beliebtheits-Skala der Rioja Weine ganz oben und das trotz starker Konkurrenz. Woher das kommt? Der Wein hat eine faszinierende Persönlichkeit, denn Gonzalo schafft es unnachahmlich dem Rotwein seine saftig-schmelzige Seite zu entlocken. Kurz: Es macht einfach Spaß diesen Tempranillo zu trinken. Er reift über 15 Monate in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche und verströmt betörende Aromen von reifen Früchten und feinen Gewürzen wie Vanille und Gewürznelke. Am Gaumen dann weich und vollmundig mit feingeschliffenen, reifen Tanninen und einem wunderschönen Finale, in dem die fruchtigen Noten des Rotweines noch einmal zum Ausdruck kommen.
Weingut / Hersteller:
Conde Valdemar
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