Sigalas Rabaud, der kleinste Premier Cru Classé, liegt weniger als 500 m vom Château d’Yquem entfernt. Die auf der Südterrasse des Sauternes gepflanzten Reben wachsen auf einem sandig-kiesigen Boden, der für ihre Nährstoffversorgung förderlich ist. Im Nordwesten fließt der Ciron, dessen kaltes Wasser die Edelfäule Botrytis cinereo begünstigt in höherer Lage trocknet und konzentriert der Wind dann die botrytisierten Trauben All diese Voraussetzungen sind dafür verantwortlich, dass Sigalas Rabaud ein außergewöhnliches Terroir darstellt. Dieser Jahrgang 2010 ist ein echter Erfolg und passt perfekt zu Käse und natürlich zu Foie Gras Ein legendärer und edler Wein, der Kenner der großen Sauternes-Weine begeistern wird.
Weingut / Hersteller:
CHÂTEAU SIGALAS RABAUD
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