Bereits in den 50er Jahren trug Pere Lloppart dazu bei, handwerklichen Schaumweinen ein besonderes Prestige zu verleihen. Ziel war es dabei, den Weinen den Ausdruck ihrer Herkunft zu verleihen. Das Anwesen von Can Llopart de Subirats liegt auf einem Niveau über 360 Meter über dem Meeresspiegel, die Weinberge werden nachhaltig und ökologisch bewirtschaftet. Der Llopart Brut Nature Reserva wurde aus Xarel.lo, Macabeo und Parellada vinifiziert und reifte 30 Monate auf der Hefe. Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage. Das Bouquet überzeugt mit reinen Tönen. Subtile fruchtige Aromen stehen im wunderbaren Einklang mit den delikaten Nuancen der Reife. Am Gaumen mit schöner Finesse und einer sehr angenehmen Trockenheit. Ein edler Aperitif.
Weingut / Hersteller: Llopart
Rebsorte: 45 Xarel.lo|35 Macabeo|20 Parellada