Roséweine werden aus blauen Trauben hergestellt und nur kurze Zeit auf den Traubenschalen belassen. Anschliessend werden sie wie Weisswein vinifiziert, so vereinen sie die Frische eines Weissweines mit der Fülle und dem Geschmack eines leichten Rotweines. Der ideale Partywein, sowohl zum Aperitif wie auch als Essbegleiter.
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