Dieser trockene Riesling vom Schloss Staufenberg stammt aus Durbach im Ortenaukreis in Baden, dort wird Riesling auch als Klingelberger bezeichnet. Er besticht mit einem zarten Gelb und dem verführerischen Duft nach heimischen Früchten. Das Bukett ist geprägt von Apfel und Birne. Dazu gesellen sich die leichten Noten von Zitrone und Limette, die von der gut eingebundenen Säure getragen werden. Am Gaumen präsentiert sich der Durbach Klingelberger feingliedrig und elegant. Das ausgewogene Süß-Säure-Spiel setzt sich bis in den langen Nachhall fort. Der Durbach Klingelberger ist ein schöner Trinkwein und lädt zum vielfältigen Genuss ein. Auch unser Filialleiter Michael Wilpsbäumer aus den Hamburger Weinlägern Am Stadtpark und Krohnskamp ist ein großer Fan der beliebten Rieslingtraube. Er beschreibt diesen Wein mit folgenden Worten: »Ohne Riesling geht es nicht! Zumindest nicht bei mir und meinem privaten Weinvorrat. Aber auch weltweit ist die deutsche Vorzeigerebsorte so gefragt wie selten zuvor. Als König der weißen Rebsorten genießt der Riesling einen ganz besonderen Ruf. Wer selbst einmal testen möchte, warum das so ist, sollte den Durbach Klingelberger aus dem Hause Markgraf von Baden unbedingt probieren. Sein Schmelz und seine Finesse sind sehr animierend. Man könnte meinen, der Wein führt auf der Zunge mit den Geschmacksknospen einen Freudentanz auf.« Dieser Riesling ist als klassischer Begleiter zu gedünsteten Fischgerichten empfehlenswert, kann sich aber auch zu hellem Fleisch schmecken lassen. Als VDP.Ortswein ist er ein grandioser Repräsentant der ausgezeichneten Lagen der Weine vom Weingut Markgraf von Baden.
Weingut / Hersteller: Markgraf von Baden
Produktkategorie Shop: Weißwein
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