„Carte Blanche“ Champagner Brut

Bernard Remy ist vielleicht nicht das bekannteste unter den Champagner-Häusern – dafür eines der bemerkenswertesten. Schon der finessenreiche Duft von Limette, Honig und frisch gebackenen Brioche lässt die Augen strahlen. Im Geschmack entfaltet sich dann das ganze Champagner-Mysterium aus eleganter Frucht, feinhefiger Würze und diesem durch und durch cremigen Perlen, das den Gaumen in Schwebezustand versetzt.

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