Kristallklar zeigt sich der Matusalem »Platino« Rum im Glas. Optische Anhaltspunkte für das, was den Genießer erwartet, liefert er damit kaum. Doch wer hineinschnuppert, in diesen durch Aktivkohlefiltrierung veredelten Rum, stellt einen beachtlichen Aromenreichtum fest. Diesen gewinnt der »Platino« Rum durch das vom Sherry bekannte Solera-Verfahren, dass das Unternehmen Matusalem schon seit vielen Jahrzehnten für die Erzeugung seiner Rum-Spezialitäten einsetzt. Denn auch für die karibische Spirituose auf Basis von Melasse hat sich das Verfahren bewährt. 18 Monate lang durchwandert der Matusalem Platino Rum die Fassreihen des Solera-Systems und erhält dabei seine kraftvoll-würzige und elegante Aromatik.
Weingut / Hersteller:
Matusalem
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