Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die »Mutter« des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und reift für 6 bis 9 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Der vollmundige, geschmeidige Wein hat eine schöne Länge und ist ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens!
Weingut / Hersteller: Botter Casa Vinicola S.P.A.
Produktkategorie Shop: Rotwein
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