Nur dem Namen nach ein „kleiner Süßer“: Mit dem Dolcetto d’Alba vom Weinberg ist der Antinori-Kellerei Prunotto ein Paradebeispiel für einen fruchtigen, trocken und herrlich automatischen Rotwein aus dieser Rebsorte gelungen. Bei Tisch mag es der vollmundige Piemonteser gern deftig – von gebackener Schweinshaxe über Cotoletta alla Milanese bis zur würzigen Pasta all’amatriciana.
Weingut / Hersteller:
Prunotto S.R.L., 12051 Alba, Italia
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EAN: 8016001000378
Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2022
Rebsorte: 100% Dolcetto
Geschmack: Trocken / fein & aromatisch
Alkoholgehalt: 14% vol
Füllmenge: 0.75 l