Dieser aromatische Weißwein besteht zu 100% aus der für die D.O. Rueda typischen Rebsorte Verdejo. Das Anbaugebiet nordwestlich von Madrid liegt auf einer Höhe zwischen 600 und 800m ü.d.M. und ist geprägt von kalksandsteinhaltigem Boden . Die kühlen Nächte und heißen Tage in Verbindung mit den steinigen Böden und der Trockenheit bringen Weine mit sehr feiner Mineralik hervor. Beim Mantel Verdejo verbindet sich diese mineralische Note mit einem ganzen Potpourri von Fruchtaromen . Herrlich frisch das Bouquet nach roter Pampelmuse, reifem Pfirsich und exotischen Früchten wie Maracuja und Papaya. Am Gaumen mit verspielter Leichtigkeit, auch hier eine exzellente Fruchtexpression mit Zitrus, Stachelbeere und Lychee. Ganz besonders überzeugt der Mantel Verdejo wiederum beim Nachklang: Glockenklar mit einer Frische und Saftigkeit … Köstlich. Der Wein ist das pure Vergnügen.
Weingut / Hersteller: Álvarez y Díez
Rebsorte: 100 Verdejo