Altemasi Brut Millesimato Trento DOC Metodo Classico di Cavit ist viel mehr als nur ein Sprudel: Es ist das elegante Glas, das den Abend erhellt. Aus Chardonnay-Trauben, die rigoros von Hand gepflückt werden, gewinnt Cavit einen erfolgreichen und ausdrucksstarken Schaumwein. Von strohgelber Farbe, mit grünlichen Adern, die nur angedeutet sind, füllt er das Glas mit feiner Perlage und anhaltendem Schaum. Das Bukett ist intensiv und komplex, mit fruchtigen Noten. Bei der Verkostung zeigt der Altemasi Brut Millesimato Trento DOC Metodo Classico di Cavit seinen mineralischen Charakter, er ist schmackhaft, angenehm frisch, gut strukturiert und ausgewogen. Unnachahmlich beim Aperitif verblüfft er neben Schalentieren und leichten Gerichten aus weißem Fleisch. Ein Juwel, das nicht unterlegt werden sollte, wenn der Anlass nach etwas Besonderem verlangt.
Weingut / Hersteller:
Altemasi
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