Hier haben wir es mit einer kleinen önologischen Perle zu tun. Petite Sirah ist in der Tat eine Rebsorte, die in der alten Welt fast völlig verschwunden ist, obwohl sie ursprünglich aus Südfrankreich stammt. Er ist eine natürliche Kreuzung zwischen dem Peloursin, der in der Rhône-Region beheimatet ist, und dem Syrah, der im gleichen Gebiet vorkommt. Der Diminutiv „Petite“ bezieht sich auf die Größe seiner intensiv gefärbten Beeren. Es wird manchmal auch als Durif bezeichnet, in Erinnerung an seinen Entdecker, Dr. François Durif, der seine Eigenschaften um 1880 veröffentlichte. Es ist eine sehr interessante Rebsorte, die besonders für heiße, trockene Klimazonen geeignet ist. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass L.A. Cetta ihn in seinem Sortiment anbietet, und zwar in einer besonderen Version, die etwa 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist. Intensiv und undurchdringlich in der Farbe, zeigt die Nase saubere Aromen von frischen roten Früchten und blumigen Düften, insbesondere Hibiskus. Im Mund ist er gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und ausgesprochen anhaltend.
Weingut / Hersteller:
L.A. Cetto Winery
Versandinformationen