Catena Zapata ist ein Familienweingut, das ständig nach Spitzenleistungen strebt und in den 1960er Jahren einen Aufschwung erlebte, als es von Nicolás Catena Zapata übernommen wurde. Mit dem Wunsch, die Produktionsmethoden der argentinischen Weine zu revolutionieren, wird die Weinbereitung des Chardonnay heute von den Weinen des Napa Valley inspiriert und der Anbau erfolgt in neuen Terroirs in Höhenlagen, um den Ausdruck der Rebsorten zu verstärken. In fast 5000 Fuß Höhe in den Ausläufern der Anden sind die kalkhaltigen, kühlen Böden des Adrianna-Weinbergs besonders für den Chardonnay geeignet. Die Frucht des Weinbergs Adrianna verfügt über einen reinen Geschmack und eine Mineralität, die für diesen Weinberg typisch sind und nirgendwo sonst in Mendoza zu finden sind.
Weingut / Hersteller:
CATENA ZAPATA
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