Dieser Name verströmt die ganze Wärme Siziliens. Amuri di Fimmina e Amuri di Matri ist ein eleganter Rosé von Al-Cantàra, der aus „Nerello Mascalese“-Trauben hergestellt wird, die von etwa 16 Jahre alten Weinbergen stammen. Ein Wein in hellem, aber leuchtendem Rosaton, der in der Nase eine Explosion der Düfte garantiert – Noten von gelbfleischigen Früchten, wie Pfirsich und Aprikose, dann kleine rote Früchte und Anklänge von Zitrusfrüchten. Im Mund ist er jedoch vor allem schmackhaft und gut ausbalanciert. Die Zitrusnoten kehren zurück, dieses Mal begleitet von Passionsfrucht. Ein Wein, der dazu gemacht ist, bis zum letzten Glas genossen zu werden. Idealerweise vielleicht in Kombination mit eleganten Fisch- oder Schalentiergerichten. Aber auch als Aperitif. Unwiderstehlich!
Weingut / Hersteller:
Al-Cantàra
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