Fattoria di Magliano | Illario BIO Rosato della Maremma DOC 2021

In feinstem Lachsrosa mit korallfarbenen Reflexen kommt der Illario Rosato der Fattoria di Magliano ins Glas. Der reinsortige Sangiovese Roséwein duftet intensiv nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren. Dazu gesellen sich Noten von Alpenveilchen und würzigen Kräutern. Am Gaumen animiert er mit klarer und präziser Frische und seinen zarten Kräuteraromen.   Kulinarisch ein feiner Aperitif, der auch ausgezeichnet zu Vorspeisen und Pastagerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten, frittierten Calamari, hellem Fleisch und Käse zu genießen ist.