Die Lage Hipping ist zentral im Roten Hang zu finden. Herrliche Aromatik reifer Pampelmusen, etwas Apfelsine und ein Hauch von Pfeffer prägen den 2020er. Am Gaumen eine salzige Mineralik, perfekt ausbalanciert, dicht und fruchtig mit leichten Würzaromen. Ein Riesling mit viel Potential für die Zukunft. Die Lage Hipping ist im mittleren Teil des Roten Hangs zu finden und zwischen den Lagen Pettenthal und Ölberg zu finden.
