Farbe grünlich bis hellgelb. Geschmack lebendige Säure, feinwürzig Geruch frisch, fruchtig, nach grünem Apfel. Passt hervorragend zu zu weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weißem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch.
Weingut / Hersteller: Eisacktaler Kellerei