Die Erzeugung des Octomore ist ein Abbild der schottischen Kultur ebenso die Destillerie hinter diesem außergewöhnlichen Whisky – Bruichladdich. Sie ist die einzige Islay- Destillerie, die ihre Erzeugnisse zu 100% auf der Insel destilliert, reift und abfüllt. Der konsequente Einsatz eigener Erzeugnisse der Insel und der gezielte Verzicht auf Zusätze sind einige der besonderen Attribute der Destillerie. Im Jahr 2013 wurde der außergewöhnliche Single Malt Whisky, aus 100% Concerto Gerste destilliert. Seitdem lagert der edle Tropfen in hochwertigen Eichenholzfässern von renommierten amerikanischen Whisky- Herstellern und wird ohne Kältefiltration und ungefärbt auf die Flasche gefüllt. Erdige Noten von würzigem Torfrauch und kräutig-medizinische Aromen, die an Thymian und Zitronenmelisse erinnern treffen auf Maritime Einflüsse und süßlichen Vanillenoten – ein ausgefallener und vielseitiger Geschmack! Die gesamte Aromenvielfalt lässt sich am besten erkunden, wenn der Whisky eiskalt und pur serviert wird.
Weingut / Hersteller:
Bruichladdich Distillery
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