Das Besondere an diesem Wein Alkoholfreier Wein, insbesondere alkoholfreier Secco findet immer mehr treue Anhänger. Nicht nur erfreuen sich viele Menschen an einem unbeschwerten Weingenuss, auch die Qualität von alkoholfreien Weinen ist in den letzten Jahren immer besser geworden. Kein Wunder also, dass nun mit dem Juliusspital auch ein VDP-Weingut mit einem alkoholfreien Angebot aufwartet. Der Secco Zero zeigt: Man hat es sich nicht einfach gemacht. Die Weinmacher im Juliusspital haben viel Zeit und Leidenschaft investiert, um ein Ergebnis zu erzielen, das dem Anspruch des renommierten Weinguts in Würzburg gerecht wird. Dabei spielte auch die Wahl der richtigen Rebsorte eine große Rolle. Nur die geradlinigen und brillanten Fruchtaromen eines Rieslings überzeugten schließlich bei den internen Verkostungen. Sie hielten der Erwärmung auf 28 Grad Celsius stand, die für das moderne Verfahren der Vakuumdestillation benötigt werden, um dem Wein den Alkohol zu entziehen. Zudem spendet die natürliche Säure des Rieslings eine Frische, die dem Secco Zero hervorragend steht. Gekontert durch eine dezente Süße, gelangt hier ein alkoholfreier Wein ins Glas, der mit seiner lebendigen Perlage wunderbar in den Sommer passt. Und das ganz ohne Reue! Der Secco Zero alkoholfrei vom Juliusspital ist daher eine echte Alternative für Weinfreunde, die einen stimmungsvollen Aperitif suchen und auf ausgelassene Feierstimmung nicht verzichten möchten, jedoch auf die Promille sehr wohl verzichten wollen. In Summe ein wirklich gut gemachter Secco aus traditionsreichem Hause. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Der Secco Zero zeigt ein blasses Gelb mit lebhafter Kohlensäure im Glas. Der Duft ist geprägt von animierenden gelben Fruchtaromen des Rieslings. Im Hintergrund auch leichte Hefenoten und etwas Würziges. Die Kombination aus Frische, Süße und Kohlensäure wirkt im Abgang harmonisch und klar. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Brennwert 59,4 KJ/ 14,2 kcal Kohlenhydrate 3,0 g davon Zucker 3,0 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hinweis: Produkte mit der Bezeichnung ‚alkoholfrei‘ dürfen laut Gesetzgeber bis zu 0,5 Prozent Alkohol enthalten.
Weingut / Hersteller
Juliusspital
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