Auf 180 m Höhe gelegen, profitieren die Ländereien des Weingutes Pellehaut von einem idealen Terroir, maximalem Sonnenschein und einem 4 Jahrhunderte alten Savoir-faire! Der Ampelomeryx ist ein ausgestorbenes Tier, halb Hirsch, halb Giraffe, das vor 17 Millionen Jahren durch das Gebiet des Gers streifte. Wie könnte man diesem beachtlichen Tier besser Ehre machen als mit dieser außergewöhnlichen Cuvée? In Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Wein kräftige Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und provenzale Strauchheite. Der Auftakt am Gaumen zeigt sich offen, wird jedoch im Verlaufe der Verkostung zusehends weicher, um schließlich in einem langen, frischen und fruchtigen Abgang zu kulminieren. Ein großartiger Wein zum unschlagbaren Preis, den man schnell für sich entdecken sollte!
Weingut / Hersteller:
DOMAINE PELLEHAUT
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