Der Portal da Calçada Reserva ist eine ausgewogene, trockene Weißwein-Cuvée und ein klassischer Vinho Verde, das heißt der »grüne Wein« aus dem Norden Portugals. Er hat einen geschmacksintensiven Ausdruck. Genießen Sie die schönen floralen und fruchtigen Noten mit Birnen- und Melonenaromen. Die Vinho Verde zeichnen sich aus, durch ihr spritziges, unbeschwertes Wesen und den geringen Alkoholgehalt, welshalb sie sich größter Beliebtheit erfreuen. Tolle Weine für jeden Anlass! Unsere Lieblingsbloggerin Astrid Paul empfiehlt in Ihrem Blog diesen ausgewogenen Wein zur Endiviensuppe mit sous vide gegarten Kartoffel-Würfeln, roter Zwiebel, Radieschen! Die Quinta da Calçada wurde im Jahr 1917, im Herzen des Städtchens Amarante, in der gleichnamigen Region des Vinho Verde Gebietes gebaut. Die berühmteste portugiesische Weißweinregion. Bis heute ist das Weingut in Familienbesitz, die es mit flammendem Ehrgeiz leitet. Die historischen Gebäude beherbergen auch ein feines Relais&Châteaux Hotel sowie das Spitzenrestaurant »Largo do Paço«. Die Region Amarante ist genau von den Böden geprägt, die zu besonders feinen Vinho Verde Weinen führen. Granitverwitterungsgestein, hier und da mit Schieferauflagen, dazu bestens angepasste heimische Rebsorten und kühlende Einflüsse vom nahen Atlantik: so erhalten die Weine genau die animierende Mineralität, für die sie weltberühmt sind. Die Reserva Portal da Calçada hat uns total begeistert!
Weingut / Hersteller: Quinta da Calçada
Produktkategorie Shop: Weißwein
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