Der Chardonnay Gutswein von Ellermann – Spiegel zeigt wundervolle Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Orange, Maracuja sowie einen Hauch Banane und Nuancen von weißen Blüten. Am Gaumen ist dieser im Edelstahltank ausgebaute Chardonnay saftig, vollmundig, mit feinem Schmelz und mineralischer Eleganz ausgestattet. Der Ellermann – Spiegel Chardonnay passt kulinarisch ausgezeichnet zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, zu Geflügelgerichten aller Art, zum Pilz-Risotto und Kalbsbraten in Rahmsoße.
