Zusammen mit dem rastlosen argentinischen Winzer Matías Michelini entstand für die Familienkellerei Zorzal eine neue Reihe von Parzellenweinen mit sehr begrenzter Produktion. Pequeñas Puertas La Peli stammt von der autochthonen Rebsorte Garnacha Roya, einer vergessenen Rebsorte, die in der navarresischen Stadt Fitero in der Region La Carbonela wiedergewonnen wurde. Die Weinberge werden biologisch und ohne jegliche Hilfsmittel bewirtschaftet. Pequeñas Puertas La Peli wird mit demselben Verfahren wie ein Orangenwein hergestellt. Die abgebeerten Trauben gären mit ihren Schalen in einem 1000-Liter-Tank, werden dann gepresst und reifen 15 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Ein vielseitiger und überraschender Rotwein, der in einer Auflage von nur 660 Flaschen produziert wird. Ein Autorenwein, den Sie unbedingt entdecken sollten!
Weingut / Hersteller:
VIÑA ZORZAL
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