Benannt ist der Wein nach dem Nordhang, von dem er stammt. Roman Pfaffl weiß: Von seinen Weingärten kann nur der Seiser am Eck die Frische erhalten, die ein Sauvignon braucht. Gelesen wird zweimal: erst knackige Trauben für den frischen Duft, später vollreife Früchte für den Körper. Das Resultat? Phänomenal! Stachelbeeren und Holunderblüte treffen auf weißen Spargel und grüne Paprika. Das Aroma ist betörend intensiv und doch angenehm leise. Toll zu Fischgerichten!
Weingut / Hersteller:
R&A Pfaffl GmbH & Co. KG., Schulg. 21, A-2100 Stetten, Österreich
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EAN: 9006332213102
Land: Österreich
Herkunft: Niederösterreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc / 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Geschmack: trocken / fruchtig & aromatisch
Jahrgang: 2022
Füllmenge: Sauvignon Blanc