Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet seine Weinberge bereits seit 2005 streng biologisch. Das von hier stammende Sekt-Cuvée ist eine Vermählung aus Pinot Noir und Chardonnay. Mit dem besonders langen Hefelager von 30 Monaten begeistert der Sekt selbst Champagner-Fans. In der Nase besticht das Cuvée mit Noten von frischem Gartenobst und Nuancen, die an einen frisch gebackenen Hefezopf erinnern. Am Gaumen zeigt dieser vielschichtige Schaumwein eine dezente Mineralität und eine feingliedrige Perlage.
Weingut / Hersteller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., D – 67157 Wachenheim
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EAN: 4016462998461
Land: Deutschland
Herkunft: Deutscher Sekt
Rebsorte: Pinot Noir / 30% Chardonnay|70% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12% vol
Geschmack: brut / komplex & reif
Jahrgang: 2018
Füllmenge: Pinot Noir