Die Trauben stammen von Weinbergen auf den an die Berge angrenzenden Hügeln in einer Höhe zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. In der Nase zeigt er zarte Fruchtaromen, frische und blumige Noten, die im Mund von einer würzigen Mineralität begleitet werden. Sein Geschmack ist frisch und elegant, mit Zitrusnoten, aber auch wärmeren Noten, die an Ananas, Banane, gelben Apfel, Birne und Butter erinnern. Der Abgang ist würzig und mineralisch.