Fein ziseliert und äußerst komplex präsentiert sich unser Sauvignon Blanc fumé mit Aromen von Früchten wie Bergamotte, reifem Pfirsich und weisser Johannisbeere begleitet von einer rebsortentypischen, subtilen Paprikanote sowie feinwürzigen Kokos- und Vanilleakzenten des Ausbaus in französischen Tonneaux. Am Gaumen mundfüllend und mit fantastischer Konzentration, fest zupackender Mineralität und einem immens langen, von feiner Apfel- und Zitrusfrucht getragenen Finish. Die frische Säure ist perfekt eingebunden und trotz der geringen Restsüße entsteht sofort ein ungeheurer Trinkfluss.