In der Nase erfrischt dieser Weißburgunder zuerst mit zitronig, herben Noten. Ergänzt werden diese durch Weiße Johannisbeere, gelber Apfel, Mirabelle sowie einer feinen Note von Ananas. Diese Charakteristik zeigt sich ebenso im Geschmack. Der feinfruchtige Auftakt wird sogleich durch den schönen Schmelz begleitet. Die angenehme Säure, bis in den Nachhall am Gaumen, erfrischt und wird zusätzlich durch eine feine Gerbstoffnote ergänzt. Die Aromen in der Nase finden sich in voller Länge am Gaumen wieder.