Dopff au Moulin 2015 Riesling „Vendanges Tardives““ – Alsace Grand Cru süß“ – Riesling – AOP

Die Bezeichnung „Vendanges Tardives““ stragen außergewöhnliche Weine, die aus überreif geernteten Trauben hergestellt werden. Die Entwicklung von Edelfäule fördert die Konzentration der Aromen und verleiht diesen lieblichen und likörartigen Weinen eine unvergleichliche Kraft und Komplexität. Dieser Riesling Grand Cru hat eine feine goldgelbe Farbe. Die Nase offenbart Noten überreifer Früchte, darunter Williamsbirne und Zitrone. Das Mundgefühl ist rund und wird von einer schönen Säurestruktur getragen.“