Unsere Chardonnay Spätlese wurde im Barrique vergoren und lag bis zur Abfüllung ausschließlich im kleinen Eichenfass. Er hat ein schillerndes Strohgelb, einen Durft nach Vanille, Holz, Banane, kräutern und etwas Kastanienhonig. Er ist fruchtig und cremig mit Nuancen von Vanille und Papaya, sowie zartem Blütenduft im Abgang.