Geruch nach Feuerstein und Nüssen, etwas rauchig. Im Geschmack sehr eegant und rund, cremig am Gaumen, etwas Aprikse. Passt zu Fisch, Kalbfleisch, gebratenem Schwienefleisch mit leicht säuerlicher Sauce, Schafs- und Ziegenkäse.
Geruch nach Feuerstein und Nüssen, etwas rauchig. Im Geschmack sehr eegant und rund, cremig am Gaumen, etwas Aprikse. Passt zu Fisch, Kalbfleisch, gebratenem Schwienefleisch mit leicht säuerlicher Sauce, Schafs- und Ziegenkäse.