Helles Grüngelb- in der Nase rassige weisse Pfirsichnoten. Etwas Heuwiese, rosa Grapefruit, und Stachelbeeren. Am Gaumen kernig-straff, viel Mineralität und unglaublich dicht. Ein sehr gut eingebundenes, unaggressives Säurespiel und gute Länge mit der Kabinett-Typischen, feinen Art. Ein Wein den man die nächsten fünf Jahre über perfekt trinken kann.Er ist ein toller Essensbegleiter, der jedoch auch solo eine gute Figur macht!