Friedrich Kiefer 2017 Herrenbuck Spätburgunder Tradition trocken – Spätburgunder – Spätlese

KIEFERs KLASSIKERKräftiges Rubinrot. In der Nase betören reife Wildkirscharomen, im Mund ein fein gewebtes Gerbstoffgerüst. Sehr geschmeidig mit reifen Tanninen und etwas Holz unterlegt präsentiert er sich dem Gaumen. Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im großen Holzfass zur vollendeten Eleganz und Finesse.