TYP: Der SüsseIN DER NASE: Eine zarte Frucht, schmeichelnder Duft nach Wildrosen, Akazie, Orangenschale und Holunderblüte versprechen einiges. Ingwer, Zitronengras und Krokant kommen auch in’s Spiel. Vielversprechend! AM GAUMEN: Welch ein Erlebnis. Wie der Biss in eine vollreife Traube. Gelbfleischige Aromen nach Mango und kandierter Ananas, zarte Bitternoten nach Quitte und Kumquat und eine feine Süße lullen fast ein. Die Säure harmoniert in trefflicher Weise mit der Fruchtsüße. Exotik pur. Fruchtige Säure und Verspieltheit in wunderbarem Wechselspiel. Sogar eine feine Tabaknoten hat in diesem Aromen Reigen noch Platz. Alles wird eingefasst von einer wunderbaren Fruchtsüße.DEIN WEINMOMENT: Zum Finale eines wunderbaren Menüs