Abril 2022 FRUCHT Auxerrois trocken – Auxerrois – Qualitätswein

Rebsorten Hintergrund: Auxerrois ist eine weiße Rebsorte. Der Name ist wahrscheinlich von dem der französischen Grafschaft Auxerre abgeleitet, aus deren Umgebung Sie stammt. Die Auxerrois Rebe gehört zur Gruppe der Burgunder und ist eine natürliche Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot.Bodenhinweis: Löss Lehm und VulkangesteinsverwitterungsbödenDer Geruch: In der Nase spüren wir schon die milde Frische. Deutliche Aromen von Apfel und Birnen, hinzukommen dezente Nuancen von Walnuss und etwas Ingwer.Am Gaumen: Die Aromatik setzt sich schmeichelnd fort. Der Abgang ist herrlich frisch und es kommen noch leichte vegetabile Noten wie Holunder und Heu zum Vorschein. Erfrischender Wein der Lust auf mehr macht.