Es gibt ihn noch, klassisch-trockener Riesling unter 4 g Restzucker, so wie ihn unsere Urgroßväter schon kelterten.In der Nase Duft nach Birne, Zitrusfrüchten und Kräuter.Am Gaumen reife Noten von Mirabelle und Quitte gepaart mit einer schönen Schieferwürze.Pur Schiefer, das ist pur Mineral, pure und klar geschliffene trockene Frucht.Schiefer im Glas, ungeschminkt und von puristischer Klarheit.