Die vorwiegenden Fruchtaromen sind die von grünem Apfel, Pfirsich und Grapefruitschalen. Neben der knackigen Säure erhält dieser Riesling seine Spritzigkeit durch die natürliche Kohlensäure, die aus der Gärung erhalten wurde. Insgesamt ein spritziger, saftiger und fülliger Wein mit einer fruchtigen Säure, mineralischen Würze am Gaumen und einer verspielten Art – ein Wein für Liebhaber von fruchtig, saftigen Rieslingen! Passt zu Kalbfleisch- und Schweinefleischgerichten, gegrillt, geschmort, gebraten und kräftigen Fischgerichten wie Lachs und Thunfisch. Auch zu Tomaten- und Pastagerichten ist der Wein gut geeignet.