Mineralischer Riesling mit Finesse und feinem Säurespiel, frisch und jung mit feinfruchtigen Aromen von Zitrone, Grapefruit und Apfel und gut eingebetteter Säure. Gleichzeitig ein Wein mit tollem Reifepotential! Die Reben dieses Riesling stammen von der Mosel. Bei uns in Ihringen wächst die Rebe auf Vulkanverwitterungsgesteinsboden. Ein schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und hellem Fleisch, aber auch pur „by the glass“ ein echter, erfrischender Genuss.