Produktbeschreibung

Unsere Erfahrungen mit der Weinherstellung in der Camargue bei den Erzeugern des berühmten Vin de Sable haben uns bei der Verwirklichung unserer Charmat-Methode geholfen.Das Ergebnis der dreimonatigen Reifung in Autoklaven ist einer der ersten Charmat-Methode-Weine von der toskanischen Küste und einer der wenigen italienischen Strandweine in einer Rosé-Variante.Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen zwischen Viareggio und Torre del Lago, in der Villa Borbone, an den Grenzen des Naturparks von S. Rossore und Massaciuccoli. Durch seine Frische eignet er sich hervorragend als Aperitif, sein kräftiger Charakter und der leicht salzige Abgang empfehlen ihn auch zu Fischgerichten.