Anders als bei einem Cuvee werden für den „Gemischten Satz““ mindestens drei Rebsorten gemeinsam gelesen! Bei uns sind das Grüner Veltliner, Chardonnay und Sauvignon Blanc! Weiße Pfeffernoten („“Pfefferl““), feine Mandeln, Hollunder und Stachelbeere kennzeichnen diesen Wein, der mit 11 Prozent Alkohol auch zu einem zweiten Glas einlädt! Passt hervorragend zu Fisch, Salaten und Meeresfrüchten oder zu einem Backhendl! “